Eigentlich alles was unter Druck steht und kalt ist.
Versuch es mal mit Kohlensäure. Die dürfte wohl relativ billig sein und ist vor allem nicht brennbar !
Elektrische Ventile gibt es bestimmt bei Conrad. Aber selbst sowas basteln ist gefährlich würde ich mal behaupten. Wenn so eine Kohlensäure-Flache abgeht ist einiges los...