moin,
habe auch das Problem. Habe meinen November 06, also gleich mit Winterreifen bekommen. Da diese nur 210 vertragen und ich sie auch nicht überlasten wollte, habe ich es nur ein zwei mal probiert die Endgeschwindigkeit zu erreichen. Das ging anfangs auch sehr zügig auf 230.
Dann endlich Sommerreifen drauf und ab auf die Bahn... 
210 das wars...
täglich aufs neue getestet und einmal sogar 220 bergab mit Rückenwind erreicht...
ich hab echte probleme an den 140ps tdi dranzubleiben. Bin dann zu meinem Freundlichen und dacht ich fall vom Stuhl.
Erst wollte er mir erzählen, dass meine reifen so weich geworden wären, dass der Rollwiederstand so groß sei, dass mein GT nur noch so langsam fährt. Konnt ihn aber noch vom Gegenteil überzeugen 
Dann sagte er mir dass er einen Termin machen müsste, da dass alles eine lange Fehlersuche werden könnte. (Jetzt kommt der Hammer...) Er wies mich noch darauf hin, dass wenn er keinen Fehler finden kann es nicht unter die Gewährleistung fällt und ich es selber zahlen müßte. 
(d.h. wenn die zu doof sind den Fehler zu finden, muss ich zahlen und habe den Fehler immernoch )
Erst nachdem ich ihn nochmal intensiver gefragt habe ob es den Fehler evtl. bei anderen Fahrzeugen mit diesem Motor schonmal gab, suchte er nochmal im VW-Netz. Siehe da, es stand was im Netzt:
- Fahrzeug erreicht Höchstgeschwindigkeit nur schleppend!!!!!!!!!!!
Anweisung für die Händler:
- Alle Termine absagen!!!!!!!!!!!!!!!!
Serienlösung:
- Keine!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Dass heißt, VW weiß nicht woran es liegt..... 
Mein Freundlicher kann mir nicht mal bescheid geben wenn es eine Lösung gibt.
Muss also jeden dritten Tag anrufen, ob es schon neuigkeiten gibt.
Hätte ich ihn nicht nochmal explizit gefragt, ob dieses Prob. schon häufiger auftrat, hätten die mich schön über den Tisch gezogen.
Könnte echt kotzen
gruß OTIS